Köfteli Garnitür

Köfteli Garnitür Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 250 gr kıyma
• 2 su bardağı ekmek içi yada galeta unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• İsteğe göre tuz
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kavanoz garnitür
• 1 yemek kaşığı salça
• Kızartma için ;sıvı yağ kullanalım

Köfteli Garnitür Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köftesni yoğuralım. . Kıyma ve bütün malzemeleri yoğuralım köfte şekli verip bir kenara alalım. .
2. Daha sonra kızgın yağda kızartalım. Bir kenara alalım.
3. Daha sonra bir tencere de salçasını ve soğanını kavuralım.
4. Suyunu süzdüğümüz garnitürleri dökelim üzerine.
5. Daha sonra suyunu ayarlayalım ve içine köftesini atalım kaynadıktan sonra bi on dakika kadar daha kaynatıp altını kapatalım afiyet olsun.

Not: köfteleri fazla kızartmanıza gerek yok arkalı önlü rengi dönene kadar çevirin yeterli

Bu tarifi tepsi de veya güveçte de yapabilirsiniz deneyecek olanlara afiyet olsun şimdiden.

Sizinde önerileriniz olursa mutlaka benimle paylaşmayı unutmayın teşekkürler.