- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-hunkar-begendi-9624043/
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hünkar Beğendi İçin
- 3 adet patlıcan
Beşamel Sos İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar
- Tuz
Sosu İçin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
harika görünüyor
Teşekkür ederim canım 🌺