- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-iskender-10420147/
Köfteli İskender Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Pideleri Kavurmak için ;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzerine:
- 2 su bardağı yoğurt
- Sivri biber
- Domates
Sosu için;
- 1 su bardağı domates püresi
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Yarım bardak su
ellerinize emeğinize sağlık bugün yaptım harika oldu
afiyet olsun🥰