- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-islim-kebap-tarifi/
Köfteli İslim Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- 400 gr kuzu kıyma
- 1 tane kurusoğan ( rendelenecek)
- 4 diş sarımsak ( rendelenecek)
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı beştürlü
- 1 tatlı kaşığı kişniş
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine için:
- 2 tane domates
- 4 tane sivribiber ( yeterince)kürdan
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça (karışık)
- 1 buçuk su bardağı su (sıcak)
Kızartmak için:
- Sıvıyağ ( yeterince)
Ablacığım teşekkür ederim.Sevgilerle kooocaman öpüyorum.Hayırlı iftarlar bitanem ❤️❤️❤️
Meralciğim, yemeğin enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Hayırlı iftarlar tatlımm. ❤❤❤❤