- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-kabak-begendi/
Köfteli Kabak Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Köfte İçin:
- 400 gram yağsız kıyma
- 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağ
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, nane
- Maydanoz
Sos İçin:
- 2-3 adet domates
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1-2 diş sarmısak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ
- Tuz, karabiber
Kabak Beğendi İçin:
- 4-5 adet kabak
- 2-3 çorba kaşığı un
- 1-1, 5 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Tuz, karabiber,
- 2 adet muskat cevizi rendesi
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.