- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-kebap-yapimi/
Köfteli Kebap Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 büyük soğan
- 2 -3 diş sarımsak
- 4 – 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- Bir tutam maydanoz
- Kekik
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- 4 patates
- 3 -4 sivri yeşil biber
- 3 – 4 domates
Sosu için :
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- Sıvı yağ, tuz
Çok beğenerek yedik. tarif için teşekkürler
Afiyet olsun. . rica ederim;) ) iyi geceler ..
Elinize sağlık müjde hanım, eminim pişince çok güzel olmuştur, resim için çok teşekkür ederim, afiyetle yiyiniz. .sevgiler ♡ ❤
ışıl hanim elinize sağlık, resim için çok teşekkür ederim. . sevgiyle kalınız ❤ iyi geceler ❤
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor sizden ufak bir ricam bunu firinda degilde tencerede ocakta yapsak olurmu yardimci olurmusunuz.
Çok teşekkür ederim. . köfteleri çiğden yaptığım için fırında pişirdim, şayet tencerede yapmak istiyorsanız, hepsini kızartıp Salçalı sosla yapmanız gerekiyor, izmir köfte gibi. .
cok tesekkur ederim
Güzel gözüküyor elinize saglik
tşk ederim, afiyet olsun
Köfteleri ilk önce kızartmıyorz demi hamide hanım
Hayır kizartmiyoruz canım, çiğden koyuyoruz patatesler pişerken köfte de kızarıyor, böyle çok daha hafif ve lezzetli oluyor. .
çok teşekkür eferim en yakın zamanda deniycem inşallah
Elinize sağlık esra hanımcığım, resim için çook tşk ederim harika görünüyor, öpüyorum minnoşlarınızi (çok tatlılar maşallah ) sevgiler ♡
Elinize sağlık İlknur hanımcığım, resim için çok tşk ederim. . iyi geceler :)))
galeta unu bozulur mu? 2013 te son kullanma tarihi.ama dolaptaydi köfte yapicamda bişey olmaz inşallah.lütfen cevap bekliyorum
Merhabalar. .kullanma tarihi bayağı gecikmiş. .ben olsam kullanmazdım. . bayat ekmek de kullanabilirsiniz. .
hamide hanım ellerinize sağlık benimde sevdiğim harika bir yemek, yeni tariflerinizi bekliyoruz.
Çok tşk ediyorum canım, afiyetler olsun. İnş. diyelim; ))
hamide hanim yağlı kagidi delicekmiyiz yoksa kapatip pisircez mi
Yağlı kağıdı yemeğin üstüne kapatıp öyle fırına koyacağız. delmeye gerek yok Mehtap hanımcığım, geç gördüm kusura bakmayınız. .
Ellerinize saglik tarifiniz bana ilham verdi :)
Birkac sey ekleyerek denedim sonuc harika oldu tesekkurler
tşk ederim ezgi hanımcığım, ben de aynen öyle yapmıştım. köfteyi hazırladım, nasıl yapayım diye düşünürken ortaya bööyle bir şey çıktı. afiyet olsun. .
Selamun Aleykum.hamide hanim bugun aksam yemegine tarifinizi yaptm.cok guzel oldu .ama dometes salcam bitmisti yerli kipkirmisi domates vardi evde.domatesi rendeledim cok až sú koydum ve yemegi yaptim.tesekkur ediyorum cok begendik.
aleyküm selam Seval hanım, çok pratiksiniz doğrusu. Mutfakta çareler tükenmez ne de olsa; ) ) afiyet olsun rica ederim.
Allaha emanet olunuz. .
cok lezziz oldu… ailecek cok begendik… emeginize saglik :)
Afiyet bal şeker olsun Dönüş hanımcığım, beğenmenize çooook memnun oldum. ;))
hamide hnm ellerinize sağlık tarifin aynısını yaptım cooooook güzeldi herkese tavsiye ederim deneyin lutfen deneyin
Afiyet olsun şükran hanımcığım, beğenmenize çooook sevindim. sizin de elinize sağlık; ) )
yagli kâgit yerine alüminyum folyo ile kapatsak olur mu
Alüminyum folyoyu zor pişen et yemeklerin içi çabuk pişsin diye koyuyorum. köfteli yemeklere yağlı kağıt yeterli oluyor. Nigar hanım. .
Merhaba Asuman hanım, yağlı kağıt koysanız daha iyi olur çünkü, köfte çabuk kızarıyor zaten.altındaki patates pişmeden köfte yanar. yemek yanmadan istediğimiz kıvamda pişirebiliyoruz bu sayede. ;))
yagli kagit kullanmasak olur mu
inanın ben tariften dolayı sosu bol koydum. yarım su brdğ demişsiniz ya. heralde püf noktası bu dedim. çünkü bende normalde az koyarım. ama gerçekten çok güzel oldu. öyle sulu sulu olmadı Yemek. Yaptığınız yanlış hayır oldu diyebilirim :) yine yapsam yine bol koyarım. Sevgiler:)))
Arkadaşlar sosuna yarım yemek kaşığı salça yazacağıma, yarım su bardağı yazmışım. şimdi gördüm. kusura bakmayın, noolurr. .:(((