- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-kereviz-yemegi/
Köfteli Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük boy kereviz (kabuğu soyulup küp doğranacak bir adet sıkılmış limonlu bol suda bekletilecek sonra tencereye eklerken yıkanıp suyu süzülecek )
- 2 küçük dal kereviz yaprağı (küçük doğranacak )
- 2 adet büyük patates (soyulup küçük küp doğranacak )
- 1 adet havuç ( soyulup küçük küp doğranacak )
- 1 adet kuru soğan (soyulup yemeklik doğranacak )
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 adet çarliston biber(çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
- 1 adet kapya biber(çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
- 4 su bardağı su
Köftesi için :
- 250 gr dana kıyma
- 1 adet küçük boy kuru soğan (rendelenmiş )
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş )
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı ucu ile karbonat
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber
- Köfteleri kızartmak için :sıvı yağ
Mihrimah hanim elinize saglik hic kereviz yemegi yapmadim ama deneyecegim 😘👌
iyi günler çok lezzetli nefis oluyor bir adet bütün limon suyunu sıkıp bol suda bekletmeniz gerekiyor hiç kokusu kalmıyor
Mihrimah hanim elinize saglik hic kereviz yemegi yapmadim ama deneyecegim 😘👌