Köfteli Kereviz Yemeği Tarifi
mihrimah
107
kişinin defterinde

Köfteli Kereviz Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 50dk

Köfteli Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük boy kereviz (kabuğu soyulup küp doğranacak bir adet sıkılmış limonlu bol suda bekletilecek sonra tencereye eklerken yıkanıp suyu süzülecek )
  • 2 küçük dal kereviz yaprağı (küçük doğranacak )
  • 2 adet büyük patates (soyulup küçük küp doğranacak )
  • 1 adet havuç ( soyulup küçük küp doğranacak )
  • 1 adet kuru soğan (soyulup yemeklik doğranacak )
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 1 adet çarliston biber(çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
  • 1 adet kapya biber(çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
  • 4 su bardağı su

Köftesi için :

  • 250 gr dana kıyma
  • 1 adet küçük boy kuru soğan (rendelenmiş )
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş )
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı ucu ile karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber
  • Köfteleri kızartmak için :sıvı yağ

Köfteli Kereviz Yemeği Tarifi Yapılışı


  1. Köfte malzemeleri derin bir kapta yoğuralım.
  2. Misket köfteler yapalım .
  3. Biraz tavada yağda kızartalım.
  4. Havlu kağıt serili tabağa alalım.
  5. Diğer tarafta tencereye yağları koyalım ,soğanı ,biberleri ,havucu ,patatesi koyalım.
  6. 2-3 dk kavuralım.
  7. Sonra kerevizleri ve kereviz yapraklarını da ekleyelim.
  8. 5 dk kısık ateşte pişirelim suyunu verelim.
  9. Su kaynayınca kızartttığımız köfteleri ekleyelim.
  10. Ocağın altını kısalım çok kısık ateşte 40-45 dk pişirelim ,afiyet olsun.

Köfteli Kereviz Yemeği

Köfteli Kereviz Yemeği

Köfteli Kereviz Yemeği

Köfteli Kereviz Yemeği

Köfteli Kereviz Yemeği

Köfteli Kereviz Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köfteli Kereviz Yemeği Tarifi 20.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.