- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-krep-sarma-tarifi/
Köfteli Krep Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 soğan
- Kara biber
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
Krep için;
- 2 yumurta
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 su bardağı un (silme olacak)
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta
- Tuz ve karabiber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
köfte yerine kıymayı kavurmak çok daha iyi olur bence.
koftelerı pısırmeden attım bısey olur mu
Hayır tarifte de yazdığı gibi pişiriyoruz kreplere sarmadan önce:)
Köfteleri pisirmeden mi koyacağız kremlerin icine
Hiç denemedim Sema hanım yalnız olur diye düşünüyorum hatta köfteleri sararak bile bekletebiliriz sadece sosunu en sona fırına girmeden dökmek yeterli olacaktır.
Bi gun dolapta pismden beklese. Yada reperi 1 gun one hzrlsk olur mu?
Krepleri
Tarifi denedim cok guzel oldu ve herkes bayildi ilk bitenler arasindaydi :) tarif icin tesekkurler Leyla hanim!
Beğendiğinize sevindim Nazlı hanım,yorumunuz için asıl ben teşekkür ederim :)
Tek kelimeyle mükemmek tarifler veriyorsunuz.buda süper görünüyor elinize sağlık:-)))
Çok teşekkür ederim :)
peki çok teşekkür ederim:)
Krep malzemesinden toplam kaç tane çikiyor ve köfteler kreplere tamamen yetiyor mu?
Tam olarak hatırlamıyorum Zeynep hanım,yanılmıyorsam denk geliyordu yalnız önce krepleri pisirince köfteleri de ona göre hazirlayabiliriz.
kıyma dışında başka ne olabilir leyla hanım. vejeteryanım çünkü.
Havuç,kabak ve iri kırmızı dolmalık biberleri soteleyerek bir iç harcı olabilir ya da ispanakli hatta peynirli bile Gülşah hanım tercih sizin :)
görünüm harika
Teşekkür ederim Nejla hanım. :)