Köfteli Makarna
Köfteli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket makarna
- 1 yemek kaşığı salça
- Tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Köftesi İçin
- 300 gr kıyma
- 1 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış kuru soğan
- İnce kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı ( Köfteyi kızartmak için )
Köfteli Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlıyoruz. 10 dakika yeterli geliyor fazla haşlayınca hamurumsu oluyor. Haşlanan makarnayı kevgire alıp suyunu süzdürelim.
- Köfte malzemelerini yoğurma kabına alıp yoğuralım. Misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Tavaya zeytinyağını alıp ısıtalım. Köfteleri koyup soteleyelim hafif sulanacaktır.
- Suyunu çekince kızartıp salçasını, tereyağını, tuzunu ve karabiberini de katalım.
- Bir iki karıştırdıktan sonra makarnayı da katalım biraz daha kavuralım.
- Makarnanın üzerini örtüp biraz dinlendirelim. Evet enfes makarnamız servise hazır. AFİYETLER OLSUN sevgiyle kalın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
