Köfteli Patates Dizme - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Köfteli Patates Dizme Tarifi İçin Malzemeler

4 tane patlıcan
3 tane patates
5-6 tane yeşil biber
Sarımsak

Köftesi için

500 gram kıyma
1 tane rendelenmiş soğan
1 tutam maydanoz
3-4 diş rendelenmiş sarımsak
1 yumurta
Yarım çay bardağı galeta unu
Tuz, karabiber, pulbiber

Salçalı sosu için

Yarım yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
Tuz

Köfteli Patates Dizme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları soyun. Tuzlu suyun içinde en az 30 dk bekletin.
Halka halka doğrayın, kızgın yağda kızartın.
Patatesleri de soyup halka halka doğrayın, kızgın yağda kızartın.
Köfte için bütün malzemeleri ekleyin, yoğurun.
Köfteden küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Köfteleri de kızartın.
Fırın kabının içerisine patlıcan, patates, köfte olacak şekilde sıralı olarak dizin.
Üzerine biber dizin. Sarımsakları ekleyin.
Sosu için salça, su ve tuzu bir kapta çırpın, üzerine dökün.
Yağlı kağıdı ıslatıp tepsinin üzerine örtün.
180 derecede. 30 dk bu şekilde pişirin.
Daha sonra yağlı kağıdı alın. 10 dk da bu şekilde pişirin. Afiyet olsun.

Köfteli Patates Dizme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.