Köfteli Patlıcan Kebabı
Bu tarif ozininmutfagi adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-kebabi-3682848/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-kebabi-3682848/
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- Yarım kg kıymadan yapılmış köfte (Kendi tarifinize göre köftenizi yapabilirsiniz)
- 3 orta boy patates
- 1/2 (yarım) çaybardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 kaşık salça
- Tuz
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı
- Patlıcanları yıkayıp kurulayalım ve bir parmak kalınlığında keselim, patatesleri dilimleyelim.
- Köfteye şekil verip patlıcan patates arasına koyup borcama sıralayalım.
- Köfte ve patlıcan ,patates bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım.
- Üstüne sıvı yağ gezdirelim. 15 dk kadar fırına verelim, hafif kızardıktan sonra salçalı tuzlu suyumuzu ekleyip tekrar fırına verelim. Afiyet olsun.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi 16.09.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: kıyma, Köfte, Öne Çıkanlar, patates, patlıcan, salça, sıvı yağ, su, yağ
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Bütün malzemeleri kızartmadan mı koyuyoruz
aynen, kizartmiyoruz
Kızartmadan koyuyoruz hepsini dimi
tarifinizi buğün bende yaptım ama akşama iftara yakın fırına vericem bakalım nasıl bir lezzet çıkac
afiyet olsun umarim begenmissinizdir
harika oldu
Ben patates koymadim ondan suyu fazla geldi galiba yeni firina verdim ama suyunu cekermi bilemedim
Kaç derecede ne kadar süre pişirmemiz gerekiyor acaba
ilk 15dk 200 derece daha sonra 175 derecede yine 15dk yeterli oluyor ama firina gore değişebilir kontrollu pisirirseniz daha iyi olur tabi
sizin de emeginize elinize saglik
bugün tarifinizi denedim muhteşem oldu sadece ben bütün malzemelerı teker teker kızartarak dizdim ailemde çok beğendi emeğinize sağlık