- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-kebabi-yapimi/
Köfteli Patlıcan Kebabı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 250 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 1. 5 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Bir tutam maydanoz
- İsteğe göre köfte baharatı
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- Kızartmak için sıvı yağ
- Kebapları sabitlemek için kürdan
Sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 2 adet rendelenmiş domates
- Tuz, kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Süslemek için
- Yeşil biber ve domates
tarif icin tskler.. yaptim coook güzel oldu:)
afiyetler olsun efendim :)
Teşekkürler :)
Ellerinize saqlik cokkk quzel qorunuyor
islim kebabı bu :(
Evet elfide hanim İslim kebabı, patlıcan kebabı isimler yerine önemli olan lezzet bence Teşekkürler yorumunuz için :)
ellerinize saglik resimler ve yemek harika gozukuyor
Teşekkürler..Fotoğraflar eşim çekti sağ olsun..Yemeği denerseniz eğer afiyetler olsun..