- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarma-4384321/
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet patlıcan
- 3 adet patates
- Kızartmak için sıvı yağ
- Tuz
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 adet yumurta
- Galeta unu
Üzerine sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1, 5 su bardağı su
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 1 fiske karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.