- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarma-9018208/
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
Köftesi için:
- Yarım kilo kadar kıyma( bizim buzlukta vardı onu kullandım evinizde ne kadar varsa yeterli olacaktır)
- 1 adet küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu veya çekilmiş ekmek kırıntısı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
- 2 çay kaşığı köfte baharatı
- Bir tutam maydanoz
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı salça
- Su
Kızartmak için:
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.