- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarmasi-9369920/
Köfteli Patlıcan Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 3 yemek kaşğı sıvıyağ
Köftesi için:
- 300 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- İnce kıyılmış maydanoz
Domates sosu için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.