- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlicanli-rulo/
Köfteli Patlıcanlı Rulo Tarifi İçin Malzemeler
- 2 patlıcan
Köfte harcı:
- 300g kıyma
- 1 yumurta
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardak galeta unu
- 1 tatlı kaşık tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ve köftebaharatı
Kızartmak için;
- Bol sıvı yağı
Süslemek için:
- Minik domates
- Yeşil biber
- Kürdan
Salçalı sos için:
- 400 ml su
- Karabiber ve kekik
- İsterseniz az tuz
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🌹🤗