Köfteli Pilav Tarifi
Hayat ve Kitaplar
53
kişinin defterinde

Köfteli Pilav

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Köfteli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin ;

  • 250 gr kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 küçük baş soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 buçuk çay kaşığı tuz

Pilavı İçin ;

  • 2 su bardağı pirinç
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Köfteli Pilav Tarifi Yapılışı

  1. Kıyma bir kaba alınır. Üzerine 1 baş soğan rendelenir. Sarımsak ezilir.
  2. Galeta unu da eklenir. 1 yumurta kırılır.
  3. Baharatlar da ilave edilir ve 5 dakika kadar yoğurulur.
  4. Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır ve yapışmaz bir tavaya dizilir.
  5. Pilavı için tereyağı eritilir. İçine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ eklenir.
  6. Pirinçler de içine atılır ve iyice kavrulur. Üzerine tuz ilave edilir.
  7. 3 su bardağı su ilave edilir ve tencerenin altı kısılır ve kapağı kapatılır. Suyunu çekene kadar pişirilir.
  8. Köfteler bir kalıbın dibine dizilir ve üzerine demini alan pilav doldurulur.
  9. Kaşıklar biraz bastırılır pilavın kalıbın şeklini alması sağlanır.
  10. Bir servis tabağına ters çevrilerek servise hazır hale getirilir.

Afiyet Olsun 😋

Köfteli Pilav

Köfteli Pilav

Köfteli Pilav

Köfteli Pilav

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köfteli Pilav Tarifi 02.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.