Köfteli Sebze Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patlıcan
4 adet sivri biber
3 adet kapya biber
5 adet patates
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası

Köftesi İçin:

500 gr dana kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 adet kuru soğan tuz karabiber pulbiber

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce tencereye zeytinyağı dökülür. Ardından yıkanıp alacalı soyulup doğranan patlıcanlar yağda biraz kavrulur.
Daha sonra soyulan papatesler de doğranıp üzerine ilave edilir ve kavrulur.
Sonra sivri ve kapya biber de ikiye bölünüp doğrandıktan sonra hepsi birlikte kavrulur. Sonra salça ilave edilip bir sürede öyle kavrulur.
Baharatlar ve tuz da ilave edildikten sonra kaynamış su dökülüp altı kısık pişmeye bırakılır.
Bir kaba kıyma küçük doğranan soğan baharatlar ve galeta unu ilave edilip güzelce yoğrulur.
Yoğrulduktan sonra istediğiniz şekli verip kaynamakta olan yemeğin içine atılır. Arada bir pişip pişmrdiği kontrol edilir. Piştikten sonra servis yapılır

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.