Köfteli Sulu Yemek - Nefis Yemek Tarifleri

Zeynep Altundas 28 Takipçi

6-8 Kişilik
25dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Köfteli Sulu Yemek Tarifi İçin Malzemeler

5 adet orta boy patlıcan
2 tane orta boy patates

Köftesi için;

3 diş sarımsak
Yarım kilo kıyma
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 yemek kaşığı margarin
4-5 adet çeri domates

Sosu için;

2 tepeleme yemek kaşığı salça
Su

Köfteli Sulu Yemek Tarifi Yapılışı

Patlıcan ve patatesleri ufak küpler halinde doğrayalım ve sırayla kızartalım. 🙏Çok kızarmasına gerek yok yumuşayıp renk alması yeterli.
Sonra kızartma işlemi yapılırken bir yandan köftemizi yapalım.Köfte için; kıymayı, unu, yumurta ve baharatları kaba alıp 1 diş sarımsağı rendeleyin ve yoğurun.
Köfteleri yuvarlak yaptığınızda dağılmayacak bir hale gelene kadar ve bi 10 dakika dinlenmeye alın.
Kızartmalar tamamlanınca genişçe bir tencereye alın ve köfteleri ufak toplar halinde yuvarlayın ve kızartın onları da tencereye alın.
Sarımsakları dilerseniz doğrayın dilerseniz rendeleyin. Çerileri de dilim yapın üstüne doğrayın.
Salçalı su yapın ve üstüne dökün kısık ateşte kaynatın.Tuzunu kendinize göre ayarlayın.Afiyet olsun🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.