Köfteli Tel Şehriye Çorbası Tarifi
Kelebeğim
350
kişinin defterinde

Köfteli Tel Şehriye Çorbası

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Köfteli Tel Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tel şehriye

Köftesi için;

  • 250 gram yağsız kıyma
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • Maydanoz
  • Kırmızı biber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kekik

Terbiyesi için;

  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım limon suyu

Üzeri için;

  • Tereyağı ve zeytinyağı
  • Kuru nane

Köfteli Tel Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

Köfte malzemelerimizi yoğuralım. Misket büyüklüğünde yuvarlayıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim. Tenceremize 6 su bardağı su koyalım. Tuz da ilave edelim ve kaynamaya bırakalım. Kaynayan suyumuzun içerisine köftelerimizi ve şehriyemizi koyalım. 15 dakika kadar kaynatalım. Terbiyesi için malzemelerimizi de geniş bir kasede karıştıralım. Kaynayan çorbamızın suyundan terbiyemizin içerisine biraz koyalım. Tekrar karıştırıp tenceremizin içerisine hazırladığımız sosu koyup çorbamız kaynayıncaya kadar karıştıralım. 10-15 dakika kadar tekrar pişirelim. Ocağımızın altına kapatalım. Nanemizi ve yağımızı hafif yakalım. Çorbamızın üzerine dökelim. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.

Köfteli Tel Şehriye Çorbası

Köfteli Tel Şehriye Çorbası

Köfteli Tel Şehriye Çorbası

Köfteli Tel Şehriye Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köfteli Tel Şehriye Çorbası Tarifi 12.04.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.