Köfteli Ve Sebzeli Tagliatelli Makarna

Köfteli Ve Sebzeli Tagliatelli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tagliatelli makarna
• 3-4 dal taze soğan
• 1 diş sarımsak
• 3 adet kabak
• 4 adet havuç
• 1 küçük brokoli
• 2 kutu krema
• Bir tutam tuz
• Zeytinyağı

Köftesi için:

• 300 gr kıyma
• 1 kuru soğan
• 1 yumurta
• Ekmek içi
• Bir tutam tuz, karabiber, kimyon ve zerdeçal
• Kızartmak için tereyağ

Köfteli Ve Sebzeli Tagliatelli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte malzemeleri ile minik top köfteleri hazırlayıp hafif unluyoruz. Tereyağın da köfteleri pişiriyoruz ve pişen köfteleri bir kaba ayırıyoruz
2. Taze soğan ve sarımsakları minik minik doğrayarak tavada zeytinyağıyla soteliyoruz. Havuçları jülyen şeklinde doğrayarak tavaya ekliyoruz.
3. Havuçlar pişince kabakları da jülyen doğrayarak pişirmeye devam ediyoruz ve brokolileri küçük çiçeklere ayırıp onları da ekliyoruz.
4. Bir yandan ayrı bir tencerede makarnamızı 6 dakika kadar haşlıyoruz.
5. Pişen sebzelere 2 kutu krema ekleyip çok fazla pişirmeden top köfteler ve haşladığımız Tagliatelli makarna ile buluşturuyoruz. Leziz makarnamız servise hazır. . Afiyet olsun.