Kokoreç-Tantuni
Kokoreç-Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dana kuşbaşı
- Kaynatmak için su
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1-2 domates
- 1 soğan
- Yarım demet maydonoz
- Tuz
- Karabiber
Kokoreç-Tantuni Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı etleri düdüklüye alıp üzerini geçecek kadar su koyuyoruz.
- Kaynamaya başlayınca ağzını kapatıyoruz. 30 dakika sonra açıyoruz.
- Suyu kalmış ise suyunu süzüp tencereye sıvı yağ döküyoruz.
- Biraz kavurduktan sonra kırmızı toz biber ekliyoruz.
- Daha sonra tuz ve karabiberi de ekliyoruz.
- Domates, maydonoz ve soğanı yemeklik doğruyoruz salata gibi.
- Sadece tuz koyup karıştırıyoruz.
- Etleri ekmeğe bolca koyuyoruz ve yapmış olduğumuz salatadan.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
