Kokoş Kurabiye

Kokoş Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 200 gram hindistan cevizi

Üstü için;

• Bitter çikolata

Kokoş Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak küçük bir tencereye tereyağımızı alıp eritelim eridikten sonra altını kapatalım ve tezgahın üstüne alıp toz şeker ilave edelim hemen elimizi çabuk tutalım ardından yumurtaları kıralım ve karıştıralım hindistan cevizini de ekleyip azar azar yoğuralım 15 dakika buzdolabında bekletelim daha sonra elimizle dilediğiniz şekli vererek 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika boyunca pişiriyoruz. Üstüne dilerseniz benmari usulü eritilmiş bitter çikolata kullanabilirsiniz. Ayrıca bu tarifte un yok çok pratik ve lezzetli bir tarif.