Kokoş Kurabiye

Kokoş Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

Üzerine bulamak için:

• Toz şeker
• Çokokrem

Kokoş Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırılır. Ardından vanilya, kabartma tozu ve un eklenip yoğurulur, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. Yuvarlayıp toz şekere bulanıp yuvarladığımız hamura işaret parmağımızla bastırılıp çukur oluşturulur. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra çukur kısmına çokokrem konur. Afiyet olsun.