Kokoş Lokum

Kokoş Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket çikolatalı toz puding
• 8 yemek kaşığı irmik
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 60 gram bitter çikolata
• 3 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• Yarım yemek kaşığından az tereyağ

Süslemek için:

• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı kakao
• Beyaz çikolata sos

Kokoş Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Toz puding, irmik, şeker, nişasta, 3 su bardağı süt, vanilya bir tencereye alınır.
2. Karıştırılıp pişmeye bırakılır.
3. Kaynamaya başladıktan sonra 1 -2 dakikada kaynatılıp ocaktan alınır.
4. Üstüne çikolata ve tereyağ eklenip mikserle yada kaşıkla iyice karıştırılır.
5. Soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır.
6. Kakao ve hindistan cevizini bir kapta karıştırıp yuvarladığımız topları karışıma bularız.
7. İşlem bittikten sonra topların  ortasını parmak ucuyla bastırıp beyaz sostan koyarız.

Sonrası zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.