Kokostar Kurabiye Yapılışı

Kokostar Kurabiye Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 2 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 adet yumurta ( akını ayırınız )
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 tatlı kaşıgı kakao
• Yeterince un

İç malzemesi için;

• 1 su bardagı hindistan cevizi
• 1 yumurta akı
• 1 kahve fincan pudra şekeri

Kokostar Kurabiye Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1 su bardağı hindistan cevizi, 1 yumurta akı ve 1 fincan pudra şekeri karıştırılır.
Diğer taraftanda tüm malzemeler karıştırma kabına koyulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar kopartılır. İçli köfte yapar gibi oyulur ve iç malzemeden 1 tatlı kaşığı kadar koyulup kapatılır. Tüm malzeme bitene kadar aynı işleme devam edilir. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.