Kokostar Pasta

Kokostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kakao ( 25 gr )
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un

Kokostarı için;

• 1 paket kıremşanti
• 2 su bardağı hindistan cevizi
•  1. 5 çay bardağı süt
• 2 kaşık pudra şekeri

Ganaj için;

• 80 gr sütlü veya bitter çikolata.
• 1 paket krama

Kokostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Şekerle yumurtayı çırpıyoruz, içine diğer malzemeleri koyup karıştırdıktan sonra çemberli. Kek kalıbına döküyoruz, 170 derecede pişiriyoruz. 1 su bardağı sütle ıslatıyoruz, kokostarı için krem şantiyi sütle çırpıp içine hindistan cevizi pudra şekeri koyup karıştırıyoruz, bir miktar buzdolabında kalırsa daha kıvamlı oluyor keki çemberini açmadan hazırladığımız kokostarı üzerine sürüyoruz, su dolu bir tencereye çikolataları kırıp eritiyoruz, ocaktan aldıktan sonra kremayı koyup karıştırıyoruz, kokostarın üzerine döküp buzdolabına koyuyoruz, bir kaç saat sonra çemberden çıkarıp servis yapıyoruz, çok lezzetli oluyor tam tarif tavsiye ederim ,afiyet olsun.