Kolajen Bombası Çorba

Kolajen Bombası Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı kemik suyu

Hazırlanışı

1. Öncelikle mercimeklerimizi bir kasede daha iyi temizlenmesi adına ıslatıp 15 dk kadar bekliyoruz.
2. Önceden haşladığımız kemik suyunu bir kenara alıyoruz.
3. Tereyağını koyup unu kavuruyoruz.
4. Kokusu çıkınca diğer sebzelerimizi de ekleyip 1 dk kadar yağda çeviriyoruz.
5. Ardından iyice yıkadığımız mercimeklerimizi ekliyoruz. Biraz kavurup kemik suyumuzu ekliyoruz.
6. Tüm malzemeler yumuşayınca blenderdan geçiriyoruz.

Bu harika kolajen deposu çorbamızı soğumaya bırakıp bebişlerimizi yemeğe hazırlıyoruz :).

Tarifin suyunu normalden biraz daha az tutuyorum ki daha doyurucu olsun. Ama siz su oranını artırıp azaltabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Sağlıkla büyüsünler :).