Kolay Alt Üst Böreği (videolu)

Alt Üst Böreği Tarifi (videolu)
Tarifin Hikayesi
  • 10-12 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Börekleri hepimiz çok severiz. Çayın yanında , ayranın yanında, sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde gün, zaman, mekan farketmiyor onu yemek için. Börek tariflerinize bir yenisini ekleyeceğiniz kolay alt üst böreği tarifimi denemelisiniz. Yumuşacık böreğimi çocuklarınızın beslenmelerine de koyabilirsiniz. Lezzeti ile sizi etkisi altına alacak, doyurucu ve besleyici böreğimin iç harcını siz istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Kolay alt üst böreği nasıl yapılır? diye düşünüyorsanız buyurun tarifime. Tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Börekleri hepimiz çok severiz. Çayın yanında , ayranın yanında, sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde gün, zaman, mekan farketmiyor onu yemek için. Börek tariflerinize bir yenisini ekleyeceğiniz kolay alt üst böreği tarifimi denemelisiniz. Yumuşacık böreğimi çocuklarınızın beslenmelerine de koyabilirsiniz. Lezzeti ile sizi etkisi altına alacak, doyurucu ve besleyici böreğimin iç harcını siz istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Kolay alt üst böreği nasıl yapılır? diye düşünüyorsanız buyurun tarifime. Tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kolay Alt Üst Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı su
  • Hamuru yağlamak için yeterince sıvı yağ

İç harcı;

  • 1 kg pırasa
  • 250 gr kıyma
  • 1 su bardağı rendelenmiş domates
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kolay Alt Üst Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç malzeme için, tencereye sıvı yağı alıyoruz. Üzerine kıymayı ilave edip kavuruyoruz.
  2. Domates rendesi ve isteğe göre baharatları da ekleyerek güzelce pişirip soğumaya bırakıyoruz.
  3. Yoğurma kabına un, tuz, kabartma tozu, sirke ve sıvı yağı alıyoruz.
  4. Üzerine suyumuzu yavaş yavaş ilave ederek  yumuşak hamur elde ediyoruz.
  5. Hamuru 2 eşit parçaya bölüp önce birini açıp yağlıyoruz.
  6. 8′ e kesiyoruz, orta kısmını kesiyoruz.
  7. Kesilen parçaları katlayarak ortada topluyoruz diğer hamuru da aynı şekilde yapıyoruz.
  8. İlk yaptığımız hamuru alıp tepside biraz büyük açıyoruz.
  9. Malzemeyi içine koyup diğer hamuru tepsi büyüklüğünde açıp üzerine kapatıyoruz.
  10. Alttaki hamuru kıyılarından kırıp kapatıyoruz.
  11. Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ve sıvı yağ  karıştırarak sürüyoruz.
  12. 180 derece fırında altı üstü kızarıncaya 40 dakika pişiriyoruz.

Kolay Alt Üst Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kolay Alt Üst Böreği
Kolay Alt Üst Böreği
Kolay Alt Üst Böreği
Kolay Alt Üst Böreği
Kolay Alt Üst Böreği
Kolay Alt Üst BöreğiKolay Alt Üst Böreği
Kolay Alt Üst Böreği
Kolay Alt Üst Böreği
Kolay Alt Üst Böreği
Kolay Alt Üst Böreği

Alt üst patlıcan böreği

  • Patlıcandan börek olur mu demeyin? O kadar güzel oluyor ki hem patlıcanın vitamini hem böreğin lezzeti tek kelime ile mükemmel. Alt üst patlıcan böreğini denemek için yazının üzerine tıklayabilirsiniz.

Mayalı alt üst böreği

  • Eğer vaktiniz varsa alt üst böreğinizi mayalı yapmanızı size öneririm. Mayalı alt süt böreği tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Börek üzerine ne sürülür?

  • Böreğinizi yufka ile yapmışsanız ve yumuşak, kabarmış olmasını istiyorsanız üzerine soda ile çırpılmış yumurta sarısı sürebilirsiniz.
  • Yumurta kullanmadan böreğinizin üzerinin kızarmasını istiyorsanız yoğurdun içerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip sürmelisiniz.
  • Eğer evde yoğurdunuz da yoksa böreğinizin üzerine pekmez ve sıvıyağ karışımı sürebilirsiniz.
  • Eğer bu malzemelerin hiç biri yok ise 1 kase yoğurdun içerisine yarım kaşık un ve 1 kaşık zeytinyağı ekleyip karıştırdığında elde ettiğiniz karışımı sürerek böreklerinizin üzerini kızartabilirsiniz.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kolay Alt Üst Böreği (videolu) 07.03.2016 21:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.04.2018 20:20 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (27)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üsküp Böreği Tarifi

Üsküp Böreği

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soğanlı Börek Tarifi

Soğanlı Börek

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karnabahar Böreği Tarifi

Karnabahar Böreği

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çarşaf Böreği Tarifi

Çarşaf Böreği

12-14 kişilik, 2 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Adana Böreği Tarifi

Adana Böreği

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sütlü Mantar Sote Tarifi

Sütlü Mantar Sote

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mükemmel Ispanak Oturtma Tarifi

Mükemmel Ispanak Oturtma

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dövme Pilavı Tarifi

Dövme Pilavı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ekşili Ispanak Kökü Tarifi

Ekşili Ispanak Kökü

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Susamlı Nohut Çorbası Tarifi

Susamlı Nohut Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Üst Solunum Yolu Enfeksiyonuna İyi Gelen Bitkisel Çözümler Tarifi
Üst Solunum Yolu Enfeksiyonuna İyi Gelen Bitkisel Çözümler

Üst Solunum Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? Mevsim geçişlerinde meydana gelen farklı ısı değişimleri, üst solunum…

2021’in En Popüler 20 Börek Tarifi
2021’in En Popüler 20 Börek Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2021 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…

Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

2022 Mayıs Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Mayıs Ayının 30 Popüler Tarifi

Ramazan bayramı ile karşıladığımız keyifli bir mayıs ayını geride bırakıyoruz. Bu güzel ayı tamamlarken de…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Tarifler Geri
Videolar Geri