Kolay Brownie

Kolay Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un (Tepeleme dolu)
• 1 paket kabartma tozu
• 6 – 7 adet ceviz

Üzeri için

• Hindistan cevizi ve çikolata parçaları

Kolay Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalar oda sıcaklığında olmalı. Eğer dolaptan yeni çıkmışsa ılık suda beş dakika kadar bekletebilirsiniz.
2. Yumurta ve şeker koyu bir kıvama gelene kadar çırpılır.
   (Bu arada fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayabilirsiniz)
3. Üzerine süt, yağ, vanilya ve kakao eklenir.
4. İyice karışana kadar tekrar çırpılır.
5. Bu karışımdan 350 ml ayrılır.
   kalan karışıma un ,kabartma tozu eklenir tekrar çırpılır.
   (Kıvami normal bir kekten daha katı oluyor)
6. En son ceviz parçaları büyüklüğü size kalmış eklenir.
7. Kaşıkla alt üst edilip sadece tabanı yağlanmış büyük borcama dökülür.
8. İlk 20 dk fırın hiç açılmaz.
9. Zaten 20. dakika büyük ihtimalle pişmiş olacaktır.
10. Kürdanla kontrol edip çıkarabilirsiniz.
11. Ayırdığımız karışıma 50 ml süt eklenir.
12. Kek fırından çıktıktan 2-3 dk sonra kesilir ve karışım her yerine eşit şekilde dökülür.
13. Üzerini dilediğiniz gibi süslüyoruz :)