Kolay Brownie

Kolay Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• Fındık

Kolay Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir tarif paylaşıyorum. Islattığımız sos piştiği için yumurtalar pişmiş oluyor ve kekin kıvamı tam oluyor. Başlayalım;

1. Yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra(çok çırpın yumurta kokusu kalmayacaktır) süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpın.
2. Bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
3. Diğer karışıma kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturun.
4. Yağladığımız tepsiye 170 derecede fırına koyun.
5. Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışıma yarım bardak süt ilave ederek kaynatın.
6. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dk kadar sonra üzerine yavaş yavaş soğuk şerbet dökün
7. Üzerine blendırdan geçirilen fındık serpiştirin
8. 2-3 saat dinlendirdikten sonra afiyet bal şeker olsun :) 🍭.