Kolay Cheescake (Käsekuchen)

Kolay Cheescake (Käsekuchen) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 200 g un
• 75 g şeker
• 1 yumurta
• 75 g tereyağı yada margarin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Pasta kreması için;

• 500 g quark (labne peyniri yada süzme yoğurt)
• 2 yumurta
• 140 g şeker
• 1 paket vanilyali puding
• 70 ml sıvı yağ
• 180 ml süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 küçük konserve mandarin suyu süzülmüş

Kolay Cheescake (Käsekuchen) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamuru için bütün malzemeleri yoğurup bir hamur elde edin, hamuru strecleyip yarım saat buzdolabında dinlendirin.
2. Kreması için sırayla bütün malzemeleri karıştırın mandarin hariç, kek kalıbını yağların ve hamuru ister açıp kek kalıbına yerleştirin.
3. İster parça parça hamurdan koparıp kalıba bastırarak yayın, kenarlarına da hamur yapıştırın içine kremayı döküp mandarinleri üstüne dizin.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 50-60 dk pişirin afiyet olsun

Arzu ederseniz içine limon aroması ekleyin çok güzel oluyor