Kolay Cheescake Portakallı (Fırında Pişirmeden)

Kolay Cheescake Portakallı (Fırında Pişirmeden) Tarifi'nin Malzemeleri

Taban:

• 200 gr eti burçak (Yulaflı bisküvi de olur ) robottan çekilmiş olmalı
• 75 gr tuzsuz tereyağı veya margarin
• 2 yemek kaşığı süt

Krema:

• 1 adet Dr. Oetker cheesecake yap hazır paket
• 2. 5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
• 1. 5 küçük kutu labne peyniri ( Yoksa 1. 5 su bardağı yoğurt kullanabilirsiniz )

Üzerindeki Portakallı Jöle

• 1 çay bardağı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay bardağı su
• 3 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu

Süslemek için:

• Minik şekerlemeler

Kullandığım Kalıp:

• Kelepçeli kalıp (22 cm)

Kolay Cheescake Portakallı (Fırında Pişirmeden) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı veya margarini kısık ateşte eritin ancak fazla sıcak olmasın.
2. 2 yemek kaşığı süt ile birlikte bisküvileri ilave edin ve kaşık ile iyice karıştırıp kelepçeli kalıba alın ve kaşığın tersi ile hafifçe bastırarak tabana yayın.
3. Geniş derin bi kapta 2, 5 su bardağı sütü ve cheesecake yap poşetindeki karışımı mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde çırpın.
4. Labne peyniri (veya yoğurdu) ekleyip 1 dakika kadar daha çırpın.
5. Kaşıktan düşmeyecek katılıkta olmalı.
6. Sonra bu kremayı bisküvili tabanın üzerine dökün ve spatulayla düzgünce yayın.
7. Portakallı Jöle için ;
8. Nişasta ve toz şekeri küçük kasede karıştırın.
9. Üzerine su ve portakal suyunu ilave edin.
10. Orta ateşte sürekli karıştırarak topaklanmadan, göz göz kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin, sonra sık sık karıştırarak kabuklanmadan soğutun ve cheseecake’in üzerine bir seferde dökün.
11. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletip buzdolabına alın.
12. Yarım gün önceden yapmış olmak daha iyi sonuç veriyor.
13. Kalıbın kelepçesini açın. Üzerini minik şekerlemelerle süsleyin
14. 10 – 12 veya daha fazla sayıda dilimleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN 😊