Kolay Cheese Kek

Kolay Cheese Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket yulafli bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı süt

Kek harcı için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı labne
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 paket sıvı krema
• 100 gr çikolata

Kolay Cheese Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bisküviler rondoda çekilip un haline getirildikten sonra oda sıcaklığında tereyağ ve 2 kaşık süt eklenerek yoğurulur. Kelepçeli kaliba bastırarak yayıldıktan sonra yarım saat buzdolabında bekletilir.
Keki için yumurtalar şekerle iyice çırpıldıktan sonra peynir ve yoğurt eklenir ve cirpmaya devam edilir. Sonra un ve vanilya elenerek ilave edilir bu aşamada el çırpıcısı kullanılarak karışıtırılır. Karışım soğuyan tabanın üzerine dökülerek önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dk pişirilir.
Sosu için krema ocakta eritilir içine çikolatalar kırılarak eklenir karıştırılarak kıvam aldırıldıktan sonra kekin üzerine ilave edilir. Kek oda sıcaklığına gelince buzdolabında bir gün bekletilir. AFİYET OLSUN :)