- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-cheesecake-videolu/
Kolay Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- Kullandığım su bardağı ölçüsü : 200 ml
- Kullandığım kalıp ölçüsü: 26 cm
Hamuru için:
- 250 gram un / 2 bardaktan biraz fazla
- 120 gram soğuk tereyağ
- 100 gram şeker / yarım bardak
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için :
- 100 gram toz haline getirilmiş petibör bisküvi
Kırmızı sos için:
- 250 ml su /bir bardaktan az fazla
- 1 bardak donuk orman meyveleri
- 25 gram nişasta / 1 yemek kaşığı dolusu
Beyaz kısım için:
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 200 gram şeker / 1 bardak
- 95 gram nişasta / bir bardaktan bir parmak eksik
- 300 gram sürülebilen krem peynir
Üstünün kıtırı için:
- 200 gram soğuk tereyağ
- 60 gram şeker / yarım bardaktan bir parmak eksik
- 320 gram un / 2 buçuk bardak
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Krem peybir değill de yoğurt kullansam 300gr olur mı
bu kekı pişirdikden sonra daima buzdolabına durması mı gerek??? sonunda pişmiş pasta ???
Krem peybir değill de yoğurt kullansam 300gr olur mı
dondurulmuş vişne ile denedim. hamuru başarılı, lezzetli. ortadaki kreması ise piştiğinde kıvamı iyiydi ancak bir akşam dolapta bekleyince sertleşmişti. nişasta yerine yarı un yarı nişasta kullanılabilir diye düşünüyorum. labne değil taze peynir kullandım. üstündeki crumbleı(kıtırı) yarım ölçü yaptım yeterli geldiğini düşünüyorum. ve 170 derece alt üst fırında 45 dk bile fazla geldi, tavsiyem kenarları kızarmaya başlayınca alabilirsiniz fırından. yapması biraz zahmetli bir daha yapar mıyım sanırım hayır. uğraştığıma değmedi bence tadı.
zaten gerçek cheaskek değil ki
farkındayım.
muhteşem görünüyor ama aşırı malzemeli..
bügün yapdım ama sosu biraz cıvık oldu .ya öyle olacak ya 2 yemek kaşığı nişasta ilave edilecek. bende önce donuk meyveleri püre ettim şeker ekleyıp kaynattım ve kaynağında bır yemek kaşığı nişastayla su karıştırdım ekledım. sızın tarife göre 250ml su biraz cıvık oldu
bu kekı pişirdikden sonra daima buzdolabına durması mı gerek??? sonunda pişmiş pasta ???
semiray hanim sizin tariflerinizi her zman beğenerek yaparim ilk defa bi tarifinizin tadini hic begenmedik labne olsaydi belki yenirdi resmen tuzlu tat geliyodu ilk defa yaptigim bir pasta cope gitti çok uzuldum emegime malzememe ama genede elinize saglik
Çok güzel görünüyor elinize sağlık 👏Yapmak istiyorum ama krem peynir konusunda kararsız kaldım bildiğimiz tuzlu olan krem peynir mi kullanıyorsunuz?
Semiray hanım tariflerinizi beğenerek yapıyorum. Bunuda dene ek istiyorum inşallah çok güzel olur. Rica etsem yardımcı olabilir misiniz.
📌Pişirmeden buzluğa atsak, istediğimiz zaman çıkarıp pişirsek. Eğer olursa, tamamen çözdürüp mü fırına atmalıyız, yoksa buzlu olarak mı?
📌Yada pişirip de atabilirsiniz derseniz, zaman çıkarsak, nasıl çözdürüp yiyelim?
krem peynir frischkäse mi ??
merhaba surulebilen krem oeynirffen kastınız labne mi yoksa pınar beyaz gibi mi?
tariflerinizi ilgiyle takip ediyorum. ellerinize sağlık. çok marifetlisiniz maşallah 🤗
Kolay değil evet ama çok güzel duruyor 🤤
Bunun neresi kolay??hiç anlamadım🙁🙁🙁🧐🧐🧐kaç tane işlemi vaaar😖😖😖😖
Kolay Cheesecake derken normal Cheesecake’e göre tutturması daha kolay en azından risk yok bunu belirtmek istedim👍 Siz yanlış yere çektiniz😌
Elinize sağlık harika görünüyor 😋👍👏👏👏👏👏👏