- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-cig-kofte-10558092/
Kolay Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur (ben esmer de beyaz da kullanıyorum farketmez)
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tane rendelenmiş soğan (suyu sıkılmış)
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça varsa biber salçası da ekleyin çok az
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (en son kuru olursa biraz daha ekleyebilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı ketçap olmasada olur
- 2 yemek kaşığı isot biraz daha fazla olabilir
- Damak tadınıza göre kimyon ,karabiber ,toz biber ,pul biber ve tuz
Tarifi birebir uyguladım çok beğenerek yiyoruz, yoğurma işleminin sonunda yarım limon suyunda ekliyorum ben çok güzel oluyor. Tarif için teşekkür ederim.
afiyet şifa olsun inşallah beğenmenize çok ama çok sevindim evet limon çok güzel bir tat veriyor rica ederim ☺️🌸❤️