Kolay Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için;
- 4 yumurta (oda ısısında)
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı kaynar su
- 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin undan una fark ediyor)
Kreması için;
- 1 paket çikolatalı puding
- 2,5 su bardağı süt
Kenarlarını kaplamak için ;
- Mısır gevreği ama siz istediğiniz şeylerle kaplayabilirsiniz.(çikolata ,fındık,şekerleme vb)
Kolay Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce çikolatalı pudingi üzerindeki tarifine uygun şekilde pişiriyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
- Daha sonra pandispanya için yumurtanın sarıları beyazlarını ayırıyoruz.
- Sarılarını şekerle beyazını 1 fiske tuzla çırpıyoruz.
- Şekerle çırptığımız yumurtanın sarılarına kaynar suyu ekliyoruz.
- Daha sonra elenmiş unu kabartma tozunu vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra köpük gibi olan yumurta beyazını yavaş yavaş ekleyip alttan yukarı köpüğü söndürmeden karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz kalıbımıza kekimize döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz ara ara kontrol edin.
- Fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.
- Pandispanyamız soğuduktan donra ikiye bölüp pişirdiğimiz pudingimizi arasına sürüyoruz.
- Kalan kekide üstüne kapatıp kalan pudingle kekimizin etrafını kaplıyoruz.
- Daha sonra kekin kenarlarını istediğimiz şekilde süslüyoruz.