Kolay Donut Tarifi Videolu - Nefis Yemek Tarifleri

Kolay Donut Tarifi İçin Malzemeler

6 su bardağı un

2 yumurta

1.5 su bardağı ılık süt

100gr oda sıcaklığında tereyağı

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 paket instant maya

1 paket vanilya

Kızartmak için sıvı yağ

Üzerine:

100 gr benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata

100 gr benmari usulü eritilmiş frambuazlı çikolata

100 gr benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata

Pasta süsleri

Kolay Donut Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için bütün malzemeyi yoğurma kabımıza alalım ve güzel ele yapışmayan yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğuralım.
Daha sonra tezgaha yarım çay bardağı kadar un serpiştirerek elimizle şöyle toparlayalım.
Üzerini streç filmle kapatarak tekrar yoğurma kabına alıp kapağını kapatalım. Ben kaynar suyun üzerine direkt koydum ve bu şekilde kabarmasını bekledim. Yaklaşık 30-35 dakika aralığında kabarma oldu. Videoyu detaylı izlerseniz püf noktalarıyla yaptığınızda hiçbir şekilde hamur olmayacaktır.
Kabaran hamurumuzu tezgaha alıp şöyle biraz un serpiştirip tekrar yoğuralım ve yaklaşık bir buçuk iki santim kalınlığında olacak şekilde açalım. Ben donut kalıbıyla kestim fakat yuvarlak bir kalıp kullanıp ortasında küçük bir yuvarlakla delebilirsiniz ve her birini kare olarak kesmiş olduğumuz yağlı kağıtların üzerine koyalım.
Üzerine temiz bir bez örterek 10 dakika kadar kabarmasını bekleyelim.
Daha sonra yağımızı orta ateşe alalım ve tam kızmadan içerisine yağlı kağıtla beraber donutlarımızı atalım bir süre sonra yağlı kağıtları bir maşa yardımıyla çekelim ve arkalı önlü olacak şekilde orta ateşte sürekli çevirerek pişirelim.
Üzeri tamamen kızardıktan sonra ocaktan alalım ve soğuması için bir tabağın üzerine koyalım bu arada biz de frambuazlı çikolata sütlü çikolata ve beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim.
Soğuyan da onları isteğe bağlı olarak çikolatalara batırıp tabağımıza alalım ve üzerine süsleme şekerleri ile süsleyelim.

Şahane görüntüsüyle donutlarımız hazır afiyet olsun kanalıma destek olmak isterseniz abone olmayı unutmayın