Kolay Ekonomik Triliçe Tarifi

Kolay Ekonomik Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Süt şerbeti için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krema

Karameli için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı nişasta

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Kolay Ekonomik Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm arkadaşlar 💐Gene evdeyiz, Mümkün olduğu kadar da evdeyiz😊 Aman canınız sıkılmasın, inşallah el birliğiyle bu günlerde geride kalacak😍

İlk önce triliçe için tüm malzemeler oda sıcaklığında olsun.

Genelde triliçe tariflerinde irmikte kullanılıyor fakat ilk defa triliçe yapacak olanlara ben tavsiye etmiyorum, çünkü benim ikisinide denedim irmiksiz daha güzel oluyor.

1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup mikser yardımıyla bir güzel çırpalım.
2. Sonra ayrı bir yerde un, nişasta ve kabartma tozunu karıştıralım ve eleyerek ekleyelim, karıştırıp vanilya ekleyelim.
3. Yağlı kağıt koyduğumuz büyük dikdörtgen borcama dökelim.
4. Daha önceden ısıtılmış 180 ‘ derecelik fırında 20, 25 dakika pişirelim.
5. Kürdan testinden sonra çıkaralım.
6. Kekimiz soğurken bir bir kaba süt, şeker ve kremayı mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
7. Kekimiz soğuduğu zaman, kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkaralım, kürdanla aralıklı olarak delelim ve sütlü şerbetimizi her yerine gelecek şekilde dökelim ve soğumaya bırakalım.
8. Bu arada krem şantiyi tarifi üzerine hazırlayalım ve buzdolabında soğutalım.
9. Bir güzel soğuduktan sonra iki kaşık krem şantiden ayıralım ve geri kalanı soğumuş kekimizin üzerine bir güzel sürelim ve tekrar buzdolabına koyalım.
10. Biz bu arada karamel sosumuzu yapalım.
11. Ocağımıza tenceremizi koyalım altını kısık açıp şekerimizi ekleyelim ara ara karıştırıp yanmasını bekleyelim ama dikkatli olalım çok yanmasın o zaman karamelimizin tadı acı olur.
12. İyice rengi dönsün 1 su bardağı suyu ekleyelim, katı olacaktır ama korkmayın altı kısık vaziyette karıştırın, ısındıkça açılacaktır.
13. Ayrı bir kasede bir çorba kaşığı nişasta yı 1 su bardağı su ile açıp ekleyelim.
14. Karamelimiz bir iki dakika kaynasın altını kapatalım.
15. Diğer tariflerde kremada kullanıyor ama çok ağır, yoğun bir tat olduğu için ben kullanmıyorum, böylesi daha hafif oluyor. buzdolabına koyalım karamelimizi bir güzel soğusun.
16. Kekimiz iyice soğuk, kramelimiz iyice soğuk olması lazım.
17. Karamelimizi kekimizin üzerine dökelim.
18. Sonra ayırdığımız krem şantiyi pasta poşetine koyup triliçenin son şeklini verelim. Afiyet olsun 🌹