- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-el-acmasi-borek-5499753/
Kolay El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 yumurta
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Yaklaşık 7 -7. 5 su bardağı un
- Hamur aralarına sürmek için 150 gr teremyağ ve 1 çay bardağı sıvı yağ
- Hamuru açarken kullanmak için un nişasta karışımı (Biz 2 bardak una 3 yemek kaşığı nişasta ekledik)
İç harcı:
- Dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz ancak biz hem ıspanak, hem de patatesli yaptik. Buna göre tarif vereceğiz sizlere.
- 4 adet haşlanmış patates
- 1/2 (yarım) kg ıspanak
- 1 kase ufalanmış beyaz peynir
- 1 küçük soğan
- Tuz, kırmızı biber, pul biber, karabiber, kimyon, nane
Üzerine sürmek için:
- 1 yumurta, 3 kasık yoğurt, aralarına sürdüğümüz yağ karışımı( Eğer yağ az kalmışsa göz kararı biraz daha yağ ilave edebilirsiniz. )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.