Kolay El Açması Börek (Herkes Yapabilir Çok Kolay)

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kolay El Açması Börek (Herkes Yapabilir Çok Kolay) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

6 su bardağı un
2 -2, 5 su bardağı su
Yarım paket instant maya (Tercihe göre eklenenilir puf puf sevdiğim için koyuyorum ama koymayabilirsinizde)
Tuz

İç harcı için;

2 soğan
Tuz
2 demet ıspanak
Karabiber ve pul biber

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
Susam ve çörek otu

Kolay El Açması Börek (Herkes Yapabilir Çok Kolay) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mayayı ılık suda aktif hale gelip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur.
Ardından iç malzeme hazırlanır tercihe göre patates, kıyma veya peynirli de yapılabilir. Ben ıspanaklı bir iç harç yaptım.
İç harç hazırlıkları şu şekilde;Soğanlar ince şekilde doğranır yağda kavrulur.
Pulbiber, karabiber ve tuz eklenir isteğe göre bir kaşık salça konulabilir.
Orta irilikte doğranmış ıspanaklar soğanlarla beraber kavrularak pişirilir.İç harcı pişirilmesi bittikten sonra soğumaya bırakılır.
Üç parçaya ayırdığımız hamurlarımızı tek tek yuvarlak şekilde onunla beraber açalım.
Ardından ortası boşluk kalacak şekilde kenarlarına yuvarlak çizgiler atıp hamur yağlayıp üstüste katlayalım. Hepsini bu işlemi yaptıktan sonra mayalanmaya bekleyelim.
İç harcı soğuduktan sonra her biri bir kat olmak üzere üç hafta beraber tepsi boyutunda açarak tepsiye koyalım.
En sonunda üzerine yumurta sarısı sürelim ve keselim.
190°’de ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim fırınınızı göre pişme süresi artabilir. Afiyet olsun

Kolay El Açması Börek (Herkes Yapabilir Çok Kolay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Fahriye Dalgıç @fahriyedalgic_0046

Şikayet Et

seyredebileceğim bir videosu varmı? Çok beğendim ama hamuru açma şeklini anlatımdan anlıyamadım. ellerininize sağlık hanımefendi
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- fundablogs @Funda_Sultan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👍👏👌😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- fundablogs @Funda_Sultan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🌸❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce