- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-icli-kofte-998989/
Kolay İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için:
- 3 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2. 5 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet haşlanmış patates
İç harcı için:
- 800 gram orta yağlı kıyma,
- 3 adet kuru soğan,
- 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ,
- 1 tatlı kaşığı pulbiber,
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım tatlı kaşığı karabiber
- 5-6 dal maydanoz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
yaa ne olur acil cvp şimdi bugun yapcam ama kızartmasam yarın kızartsam olurmu
Olur canım kolay gelsin 🙋🏻♀️
yaa ne olur acil cvp şimdi bugun yapcam ama kızartmasam yarın kızartsam olurmu
Olur canım kolay gelsin 🙋🏻♀️
acil cvp verin bugun dışını yuğursam yarın yapsam olurmu acaba
Olurda yarın tekrar yoğurmanız gerekir sertleşir
hımm o zmn aynı gün yapayim
un sertleştirmezmi bende yapcam korkyrm
Merhaba tarifini zi denedim ve cok beğendim arkadaşların dediği gibi kolay açılıp kizardiginda hiç dağılma ol.adi allah razı olsun buarada sedanur hanim iki yıl geçmiş aradan ama yinede söyleyeyim hala elinizde aç tmayı yapamadiysaniz tepsiye yapabilirsiniz hem.malzememizin ziyan olmamış olur
Bir de elimde kısırlık ince bulgur vardı onunla yaptım yine de çok güzel oldu.
Bugün yaptım.Kabuğu tam istediğim gibi ince oldu. Kolay şekil aldı. Kızartırken kesinlikle çatlama ve dağılma olmadı. Lezzeti tam yerindeydi. Çok sevdiğim ve daha önce de başka bir tarifle denediğim halde böyle tutturamamıştım. Bundan sonra kesinlikle içli köfte tarifim bu. Bir kez deneyin derim. İnanın bu tarifle yapılışı da kolay.
içli köfteyi hep merak ediyordum ama bir türlü cesaret edememiştim tarifinizi denedim ilk denemem olmasına rağmen sonuç resmen muhteşem oldu çok teşekkürler
cok teşekkür ederim suzan hanim tarifinizi en kisa zamanda deneyeceğim sevgiler…
suzan hanim tarifinizi denemek istiyorum daha once kaç defa denediysem köfteler hep çatladı sizin yapmış olduğunuz koftelerde de çatlama oluyor mu acaba?
Hayır canım olmuyor ama çok yoğurman gerekiyor vede fazla kızartırsan çatlama olur
Selamlar,yardımcı olmak istedim,köfteleri kızartırken,büyük tencere yerine daha küçük bir tencerede,yağın köftelerin üzerini örtecek şekilde olmasına dikkat edin.
ben tarifi denedim çok güzel oldu zaten tarifi denemeden önce yorumları okurum. doğru şekilde yorumlayan herkese teşekkürler Suzan hanım sizlere de çok teşekkürler
Hayriyecim ellerine sağlık canım afiyet olsun fotoğraf için de teşekkürler..sevgi ve selamlar:))
merhaba suzan hanim…
sizin tariflerinize hayranim…cok ögretici…tsk.ler.
icli köfte ile ilgili kafama bisey takildi…dis harcinda haşlanmiş patates yaziyor…acaba köfteleri kizartirken disi sertlesmemesi icinmi?
cevablarsaniz sevinirim ☺
Merhabalar Esracım..Teşekkür ederim güzel yorumların için,evet patates koymamızın sebebi dışının yumuşak ve lezzetli olması için canım..sevgiler:)))
tarifinizi denedim gercekten cok guzel oldu suzan hanim tekear ellerinize saglik
Harcı artarsa buzluga koyup tekrar kullana bilirmiyiz
Sızan hanım sizin diğer kolay içli köfte tarifiniz var ya hani limon sıkacağında Şekil verilen işte bu tarifi de o şekilde yapabilir miyiz yani hamur böyle Şekil öyle
Özlem hanım tabiki olur.Deneyebilirsiniz.iyi akşamlar:)
suzan hnm misafirlerim icin yapip buzluga atmak istiyorum kac gun bekletebilirim
z-gaye hanım 15 gün buzlukta bekleyebilir.Sevgiler:)
Merhabalar tarifinizi denemek istiyorum ama bana yaklasik 20adet cikmasi icin bu malzemelerin tam yarisini mi olcuycem acaba?!
Jalo janai, evet ölçülerin yarısını yaparsanız 20 adet elde edersiniz.
Ben denedim. Çok beğenildi.Bencede harika oldu.Çok teşekkürler.
Afiyet olsun :)
haslasak olurmu
Serap hanım içine patates konduğu için haşlanmıyor.patates koymadan yaparsanız haşlayabilirsiniz.İyi geceler:))
Suzan hanim yarım ölçü yaptım harika oldu. muhteşemmmm bir tarif.çok da kolay yapılıyor. Ve nanenin kıymaya bu denli yakiştigini bilmiyordum.Teşekkürler ..
Hümeyra hanım ellerinize sağlık afiyet olsun:)
ellerinize kollarınıza sağlık…
Teşekkürler Ayca hanım:)