- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-icli-kofte/
Kolay İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 2 kaşık un
- 1 kaşık salça
- Bir miktar tereyağı
iç harcı için:
- 400 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 1 kaşık salça
- Kimyon
- Tuz
- Pulbiber
- Maydanoz
sırf bulgur yedik tskler
çok beğendim..ellerinize sağlık
emeginize saglik. biz ailecek cok begendik. tereddüt edenler bence denesinler pisman olmazsiniz
tereyağı miktarını hala ogrenemedim
ellerinize sağlık bir sorum olacaktı tereyağ miktarını öğrenebilir miyim? teşekkürler
merhabalar naile hanım tarifinizi denemek istiyorum ama bardak ölçümü kaç ml acaba.Ve ne kafar margarin kullanmamız lazım şimdiden teşekkür ediyorum.
Ellerinize sağlık naile hanım. Süper bir tarif. Bugün ikinci kez yapıyorum. Bişey sormak istiyorum. Bu tarifimyapıp pişirmeden buzlukta daha sonra pişirmek üzere saklayabilir miyiz?
senem hanım denemedım ama olur diye tahmın ediyorum
Naile hanim ben bunu iftara yapmayı planlıyorum.. pişirmeden kaç saat önce başlasam?
zehra hanım 2 saat öncesi yeterli yada yapıp bekletebilirsiniz yemege yakın pişirebilirsiniz
teşekkür ederim..çok güel oldu..normal içli köfteden tek farkı şekli kesinlikle..ellerinize kaleminize sağlık…
Teşekkürler Zehra hanim alanda kolaylik geliyor. .sevgiler
yumurta katmasak olur mu acaba?
GAMZE HANIM YUMURTASIZ OLMAZ,BİRBİRİNİ TUTMASI İÇİN GEREKİYOR…
Denedim, coook güzel oldu. Hepimiz beyendik, sirf üstü biraz kuru oldu. Kiymasina cevizde kattim :)
ELLERİNİZE SAĞLIK..SEVGİLER..
benim bulgur ve irmik karisimi biraz vicik vicik oldu suyu biraz fazla kacirmisim birsey olurmu :(
hilal hanım unla koyulaşabilir….
harika oldu ellerinize sağlık :)
Merhabalar bir şey soracam salça demişsiniz de domates salçası mı biber salçası mı
Melisa hanım ben biber salçası tercih ediyorum.
Naile hanim bugün yaptim cok lezzetli oldu. Ellerinize saglik ☺
Teşekkürler canan hanim. .Ellerinize sağlık. . . sevgiler
Cok guzel gozukuyor bende denicem en kisa zamanda bu yogurtlami yeniyor icli kofte yemeyeli baya oldu
Yoğurtla da yiyen oluyor ama ben böyle yemeyi tercih ediyorum. ..
Nefisss gözüküyor
teşekkürler…..
fırın kabınızın ölcüsü nedir
ferhan hanım büyük yuvarlak borcama koyun.ama hamurunuzua dikkat edin.ne kalın nede ince olmalı….
patatesli tarifi ile patatessiz arasındaki fark nedir
Merve hanim patatesli hiç yapmadım. Biz hep irmikli yaparız. …
Pratik ve cok guzel bir tarif. Saatlerce icli kofte yapmak icin ugrasmaya Son ;) Haslama yada kizartilan icli kofteden daha lezzetli… tek dikkat edilmesi gereken sey hamurunun ince olmamasi. tarif icin tesekkurler..
Ewet Fulden hanim çok kolay geliyor banada. Bunu kendime yapıyorum ama annem gelince mutlaka otekinden yapılıyor bizim evde :))
Merhaba bir sorum olacak; fırınıma kullanmış olduğunuz borcamın bir küçüğü sığıyor aynı ölçüyle mi yapmalıyım ya da ölçüyü azaltmalı mıyım? 28 cm olan sığıyor fırınım eski tip küçük biraz bi de kendi kare tepsisi var onda yapılabilir mi verdiğiniZ ölçü ile.. Şimdiden teşekkürler
Özge hanim kalibinizi tam olarak anlayamadım. Ama şu şekilde yardimci olabilirim. Istediginiz kalıba yapın. Kalan hamuru isterseniz haslamadan buzluga kaldırın. Sonra çıkarıp yine yapabilirsiniz. Isterseniz hamuru ceviz büyüklüğünde yapıp haşlayın. Yoğurtlu sos yapın ve afiyetle yiyin. Yada ben böyle haşlayıp dolaba kaldiriyorum sonra tereyağı ve naneyide kizdirip içine parcalayip koyuyorum. Çok lezzetli pilav oluyor.kolay gelsin.
Teşekkür ederim cevap için dediğiniz gibi yapacağım yalancı köfte yapmış olurum artan hamurdanda yapınca foto paylaşacağım güzel olacağına eminim