Kolay Kedi Dilli Tramisu

Kolay Kedi Dilli Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı un (200ml)
• 2 tatlı kaşığı dolusu nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker

Krema pı̇ştı̇kten sonra:

• 2 paket vanilya
• 30 gram tereyağ ( 2 kaşığa yakın )
• 200 ml sıvı krema
• 3 paket + 4 adet kedi dili

Islatmak ı̇çı̇n:

• 3 paket 3’ü bir arada
• 3 su bardağı sıcak su

Üzerı̇ ı̇çı̇n:

• Yarım su bardağı sıcak süt
• 100 ml sütlü veya bitter çikolata
• Servis yapılacağı zaman üzerine
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao

Kolay Kedi Dilli Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce pasta kremamızı yapmaya başlıyoruz.
2. Bir tenceye vanilya, tereyağ, sıvı krema hariç diğer malzemeleri koyup ocağa almadan iyice el çırpıcısı ile çarpıyoruz gerekirse süzgeçten geçirelim.
3. Tencereye alıp altını açalım devamlı karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim.
4. Ocaktan alıp sıcak sıcağına 2 paket vanilya 30 gram tereyağ ve sıvı kremayı ekleyip mutlaka 3 dakika yüksek devirde mikser ile çarpalım, sakız kıvamında olacak.
5. Şimdi sıcak suya 3’ü bir aradayı koyup karıştıralım.
6. Ilıyınca ben ayarlanabilir kalıpta yaptım ölçmedim ama ortaboy kare borcamdan azıcık büyük ebatta yaptım.
7. Kedi dilini önce nescafeli suya bandırıp sırası ile kalıba dizelim.
8. Üzerine kremanın yarısını döküp üzerini düzleyelim.
9. Tekrar ikinci kat içinde kedi dillerini önce nescafeli suya banıp kremanın üzerine dizelim .
10. Son kremayıda kedi dillerinin üzerine yayalım.
11. Yarım su bardağı sütü ısıtıp üzerine 100 gram çikolatayı koyup karıştıralım.Kremanın üzerine yayalım.
12. Buzdolabına kaldıralım 1 gece bekletip bıçakla kenarlarından geçelim.
13. Kolay çakması için kalıptan yavaşça çıkartalım ,benim ayarlanabilir olduğu için yukarıya doğru çekip çıkarttım.
14. En son üzerine elek yardımı ile kakao serpelim. Yapacak olanlara afiyet olsun çok lezzetli şık bir pasta üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz❤️.