Kolay Kremalı Pasta (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Esra Atalar Birinci 46.699 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kolay Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Elenmiş 3 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması İçin;

1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
500 ml süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Sosu için;

1 poşet orman meyveli sos
1 su bardağı su

Kolay Kremalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek son kez çırpalım.
Kalıbımızı tereyağı ile yağlayarak kek hamurumuzu boşaltalım ve düzeltelim. Benim burada kullandığım kalıbın ölçüsü 26 cm.
Kalıbımızı bir kaç kez tezgaha vurarak önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
Süre sonunda pişen kekimizi fırından alarak soğumaya bırakalım.
Kreması için uygun bir tencereye yumurta, un, toz şeker ve sütü ilave ederek tel çırpıcı karıştıralım ve ocağın altını açarak muhallebimizi göz göz olup koyulaşana kadar pişirelim.
Muhallebimiz piştikten sonra ocaktan alalım ve içerisine tereyağı ile vanilyayı ekleyerek tereyağı eriyene kadar karıştıralım. Sonrasında muhallebimizi soğumaya bırakalım.
Bu sırada soğuyan kekimizi servis tabağına ters çevirelim ve kalıptan çıkartalım.
Kekimizi dikkatlice ortadan ikiye keselim, servis tabağındaki kısmına soğuyan muhallebiyi yayalım. Muhallebiyi yayarken kenar kısımlarında boşluk bırakmaya özen gösterin.
Kekimizin diğer parçasını da muhallebimizin üzerine kapatalım.
Sosu için tavaya ya da tencereye meyveli sosu boşaltalım, üzerine suyu ekleyerek karıştıralım. Sosumuz koyulaşıp göz göz olana kadar karıştıralım.
Daha sonra sosu ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Ilıyan sosu pastanın ortasındaki çukura boşaltalım.
Hazırladığımız pastamızı buzdolabına kaldıralım ve vaktiniz varsa 1 gece dinlendirelim.
Dinlenen pastayı dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Kolay Kremalı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kolay kremalı pasta tarifi püf noktaları nelerdir?

İlk olarak yumurta, süt gibi kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
Pandispanyayı yaparken ilk olarak yumurtaları çırpmalı daha sonra şekeri ekleyerek beyaz köpük olana kadar yaklaşık 10 dakika kadar çırpmalısınız.
Kullanacağınız kuru malzemeleri eleyerek kullanmanız hem harcınızın topaklanmasını önler hem de kabartma tozu gibi malzemelerin eşit şekilde dağılmasını sağlar.
Pandispanyanızı keserken pasta kesme testereniz yok ise diş ipi gibi dayanıklı bir ip kullanarak eşit ve kolay bir şekilde kesebilirsiniz.
Kekinizin üst katını kremanın üzerine kapatırken çok fazla akmaması için kremayı yayarken kenarlarda çok az boşluk bırakmalısınız.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (140)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Pınar Aktaş @pinaraktas6701

Şikayet Et

Merhabalar bu tarifte tart kalıbı kullansam kek için küçük gelirmi acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Ekin @goog_40706b4e4290

Şikayet Et

Kakaolu olur mu kaç kasık ollr
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
gizem @gsmssn

Şikayet Et

keki ıslatıyor muyuz acaba?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Yasemin @Yasemin_Arslan15

Şikayet Et

Enfes oldu tşk. Ler tarif için ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Emeti @goog_f248de2c6480

Şikayet Et

Çok güzel bi pasta defalarca yaptım benim tart kalıbim yok borcam da yapıyorum orman meyveli sos da ayrıca güzel bi lezzet veriyo tarif için tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Ekin @goog_40706b4e4290

Şikayet Et

Kakaolu olur mu kaç kasık ollr
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
gizem @gsmssn

Şikayet Et

keki ıslatıyor muyuz acaba?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Elif Yeşiloğlu Ateş @elifyesilogluates

Şikayet Et

26 cm dediği çapı mı
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Dilek Gün @Dilek_Gun10

Şikayet Et

tart kalıbında yapsam olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
tuğba sarı @tgbss

Şikayet Et

Keki ıslanmıyor kuru olmuyor mu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
kevser öğüt @Kevserhaci07

Şikayet Et

İyi akşamlar orman meyveli sostan başka hangi sosla yapılabilir
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Münü @Munevver.33

Şikayet Et

Çay bardağının ölçüsü büyük mü yoksa klasik çay bardağı ölçüsü mü
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Cemre @Cemre_Odabas

Şikayet Et

Bu tarifi denedim ve cok guzel oldu. Tart kalıbında yaptım, taşar diye korktum bu yuzden birazini baton kalibina doktum ve birlikte pisirdim. onu da kare kare bolup kremasini ve jolesini koyup daha yaparken yedik😂 Jolesini Elif atalarin catlamayan cheesecake tarifinden aldim, o da harika oldu. siddetle tavsiye edilir.
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Nursel @nurselies

Şikayet Et

Kelepceli kalipta yaptım kekim incecik kaldı 😪sizinki gibi kalibim yoktu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Begüm Büber @begumbuber7715

Şikayet Et

harika bir lezzet ailece çok beğendik tarif için çok teşekkürler 🙏🥰
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Gülderen Kahraman @Gulderen_Kahraman

Şikayet Et

Tart kalıbında yaptım cok beğendik keki cok hafif resimde ekledim bakabilirsiniz… Tarif için tesekkur ederim 👍
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Aysegul @Ezgiumut77

Şikayet Et

ben tart kalıbında yapıyorum harikaa tavsiye edrim
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce
Habibe Güven @habibeegvn

Şikayet Et

kelepçeli kalipta yapsam olur lütfen cevap verir misiniz
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- melda sglm @meldasglm
  
  Şikayet Et
  
  neden olmasn olur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Habibe Güven @habibeegvn

Şikayet Et

kelepçeli kalipta yapsam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Nagehan Dinç İmre @nagehandinc5995

Şikayet Et

ben de böyle bir kek kalıbı yok da kelepçeli de yapsam sos kenarlardan Akar olmaz demi tart kek kalibim var onda olur mu acaba cevaplarsaniz sevinirim 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Nagehan Dinç İmre @nagehandinc5995
  
  Şikayet Et
  
  ama tart kalibimda derin değil boyle
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
- Serap Yalçın @Serap_BulutYalcin
  
  Şikayet Et
  
  2 yumurta ile.yapin ölçüsü az olunca onda güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
  - Nagehan Dinç İmre @nagehandinc5995
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
akdalay @akdalay

Şikayet Et

Kaçıncı kez yapıyorum bilmem çok güzel çok lezzetli 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- akdalay @akdalay
  
  Şikayet Et
  
  Orta kremasına ben sıvı krema da ilave edip mikserle çırptım çok da lezzet verdi daha profesyonel bir tat oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
  - cigdem Aygün @crazy1983
    
    Şikayet Et
    
    kreması sıvı olup taşmadı mi?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
  - akdalay @akdalay
    
    Şikayet Et
    
    Hayır taşmadı kıvamıda aksine daha güzel oldu :)
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 sene önce
Sultan Erdemir @APPLE_000951.9b0899bdf01c4d33aaf222309312dae5.2126

Şikayet Et

Üzerime çikolata sosu olur mu meyveli sos yerine
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- akdalay @akdalay
  
  Şikayet Et
  
  Oluyor sizin damak tadınıza kalmış 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Ayse Gökdemir Özdemir @Ayse_GokdemirOzdemir

Şikayet Et

yapin,yaptirin! o kadar söylüyorum harika bir kek
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce