Kolay Kurabiye

Kolay Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Üzeri için:

• 1 yumurta akı
• Kırılmış fındık/ceviz ve şeker

Kolay Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin pudra şekeri ile yoğrulur. Yumurta sarısı ve kabartma tozu ilave edilir. Ele yapışmayacak hamur elde edilene kadar un eklenip yoğrulur. Yuvarlanıp önce yumurta akına sonra fındık/ceviz şeker karışımına bulayıp 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.