Kolay Mantı Tarifi
Pınar Kaya
18755
kişinin defterinde

Kolay Mantı Tarifi

39 puan, ortalama: 4,46 39 puan, ortalama: 4,46 39 puan, ortalama: 4,46 39 puan, ortalama: 4,46 39 puan, ortalama: 4,46 (39 oy, ortalama: 4,46 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Kolay Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 3 su bardağı un
  • 1 tane yumurta
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Su

İçi İçin;

  • 250 gram kıyma
  • 1 tane büyük boy kuru soğan
  • Tuz
  • Pul biber

Üzeri İçin;

  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Pul biber

Kolay Mantı Tarifi Yapılışı

  1. Hamur malzemelerini bir kaba alıp azar azar su ilave ediyoruz, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
  2. Biraz dinlendiriyoruz, bu arada iç malzemesi için soğanı olabildiğince ince doğruyoruz ( o kadar ince yapamazsanız rendeleyebilirsiniz, ama o zaman tadı farklı olacaktır.) sarıp bıçak yardımıyla istediğiniz büyüklükte kesiyoruz.
  3. Tüm malzeme bitene kadar işleme devam ediyoruz.
  4. Hazırlanan hamurları kaynayan suya atıp haşlıyoruz.
  5. Piştiği zaman suyunu süzmeden içine 1 su bardağı su döküp kevgirle servis tabağına alıp üzerine yoğurtlu sarımsak gezdiriyoruz.
  6. Biraz suyla açıp kızdırdığımız salçalı sıvı yağı döküyoruz, pul biberle süsleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Kolay Mantı Tarifi 1

Kolay Mantı Tarifi 2

Kolay Mantı Tarifi 3

 Kolay Mantı Tarifi 4 

Kolay mantı yapımı püf noktaları

  • Mantı hamuru sert kıvamlı olursa lezzeti daha iyi olacaktır. Açtığınız hamurun çok kalın olmamasına dikkat edin.
  • Tarifte kullanacağınız kıymayı yağsız kıyma olarak tercih etmelisiniz.
  • Üzerine gezdireceğiniz sosu için sıvı yağ yerine tereyağı kullanabilirsiniz.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(64 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kolay Mantı Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.