Kolay Mısır Ayıklama

Kolay Mısır Ayıklama Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane mısır
• 2 bardak süt
• Mısırların üzeri aşacak kadar su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek çatalı yada meyve bıçağı

Bardak mısır yapacaksanız(4 bardağa);

• 1 kaşık tereyağ
• 4 bardak mısır
• Ketçap mayonez

Buzluğa atacaksanız;

• Ayıklanmış mısır
• Buzdolabı poşeti

Kolay Mısır Ayıklama Tarifi'nin Yapılışı

Mısırları düdüklüye alın, 2 bardak sütü koyup üzerini kaynar su ile aşırın. Şekeri ve tuzu atın kapağı kapatıp düdük öttükten sonra 2 saat haşlayın.
Mısırları çıkarın hafif sıcağı gidince bir elimizle tutup diğeriyle çatalı batırıp dışarı doğru itiyoruz. Yada; meyve bıçağıyla derin derin kesip taneleri aldırıyoruz.
🌟Bıçakla ayırınca genelde bi kısım tanelerin yarısı kesik oluyor. Çatal zarar vermeden alıyor tüm taneleri.
🌟Süt hem lezzet katıyor hemde mısırların daha parlak ve sarı olmasını sağlıyor.
Tek tek el ile tanelemektense bu yöntemler çok çok kolay. Mısır artık işkence değil ve hazır satılanı almak zorunda değiliz. Bunun nasıl kaynadığı belli içinde ne olduğu da.
Fazla mısır alıp pişirip dondurucuya atarsanız geriye çıkarıp çözdürmek ve tereyağıyla hafif kavurmak kalır.

💕💕 Afiyet Olsun 💕💕

Önemli not; mısırlar pişer pişmez düdüklünün havasını alıp mısırları çıkarın.eğer suda kalırsa parlak ve sarı yerine kapkara mısırlarınız oluyor.