Kolay Pasta

Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 su bardağı un (kontrollü)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için

• 1 buçuk su bardağı süt

Muhallebi için

• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası (buğdayda olur)
• 1 su bardağı biraz eksik şeker
• 1 yumurta sarısı
• 3,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 80 gram bitter çikolata

Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,Canınız ne kek ne pasta istiyor, çok uğraşmak istemiyor, yada sahura kadar geçen vakti değerlendirmek istiyorsanız benim gibi bu tatlı tam size göre. Heleki benim gibi bol çikolata bitter seviyorsanız!.

1. Kek için ilk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Sonra kalan malzemeleri yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Unumuzu 1 buçuk su bardağı dan sonra kontrollü ekleyelim.
3. Dikdörtgen borcama döküp 170 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Fırından fırına ne yazık ki farkediyor lütfen dikkat edelim.
4. 2. Kekimizi pişerken muhallebimizi yapmaya başlayalım. Tenceremize ocağa koyup ilk olarak kakaomuzu nişastamızı ve şekerimizi koyup kaşıkla karıştırıyoruz.
5. Üzerine yumurta sarımızı ekleyip (sevmeyen koymayabilir) şöyle bir çırpıp sütümüzü ekleyip hızlıca çırpıyoruz.
6. Ocağı orta ateşten biraz daha kısıp hiç bırakmadan muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
7. Kekimizi bu esnada pişmiş olur muhtemelen. Fırından çıkartıp her yerine sütümüzü gezdiriyoruz. Muhallebimizi pişince ocaktan alıp çikolata ve terayağımızı koyup hızlıca karıştırıyoruz ve kekimizi üzerine döküyoruz.
8. Benim kadar çikolata ve kakaoyu sevmiyorsanız kakaodan başka çikolata eklemeyebilirsiniz. Yada elinizde hazır pudinginiz varsa muhallebş olarak onu yapıp dökebilirsiniz.
9. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip yarım saat dışarı da sıcaklığı gittikten sonra buzdolabına kaldırabilirsiniz.

Afiyet olsun.