Kolay Pizza Kabartma Tozuyla

Kolay Pizza Kabartma Tozuyla Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un

Sosu için:

• 1 kaşık salça
• 1 kaşık ketçap
• 1 kaşık zeytinyağı
• Yarım bardak sıcak su
• Kekik
• Fesleğen

Üzeri için:

• Kaşar peyniri
• 2 domates
• 3, 4 biber
• İsteğe bağlı sucuk, sosis, mantar v. S

Kolay Pizza Kabartma Tozuyla Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılır ve un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir(ele yapışmayacak), elde edilen hamur ortalama bir tepsi büyüklüğünde açılır. Eğer ince bir hamur istiyorsanız 2 tepsi çıkıyor bu hamurdan ama yarım cm kalınlık da yeterliyse bir tepsi de yapabilirsiniz. Ben yağlı kağıt kullanıyorum. Yağlı kağıdı serip hamuru üstüne alıyoruz.
Sosu için salça, kekik, fesleğen yarım bardak sıcak suyla açılır yani eritilip sıvılaştırılır. Açılan hamur üzerine sos sürülür ve malzemeler üzerine koyulur, kaşar peyniri en alta koyuyoruz çünkü diğer malzemelerden çabuk pişer hemen erir yanmaması için böyle yapıyoruz. 20 25 dakika 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.
Özellikle sabah kahvaltıların da bile çabucak uygulayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif. Bu tarifte maya kullanmadığımız için mayalama süresi yok ve benim gibi ağızda dağılan incecik bir hamur seviyorsanız ideal bir tarif.
Afiyet olsun :)